「鶏のうま味」を追求した鶏料理専門店
備長炭で焼き上げる炭火串焼きは、旨味と深みのある地鶏・銘柄鶏にこだわっています。
また、1本1本丁寧に串打ちして焼き上げる当店の焼き鳥は、香ばしくふっくらジューシーで絶品です！
焼き鳥の他にも、旬の素材を活かしたこだわりの逸品料理や、揚げ物、新鮮な刺身などもご用意しております。豊富な地酒や焼酎、お料理と相性抜群のワインも取り揃えておりますので、ぜひ一度お試しください。